버 타입으로 제품 고르기

버의 설계(Geometry)는 뛰어난 분쇄 품질을 결정짓는 핵심 요소입니다. 바라짜는 유럽의 저명한 제조 파트너와 협력하여, 고밀도의 정밀한 버를 사용해 그라인더를 설계합니다. 코니컬 스틸, 플랫 스틸, 플랫 세라믹 버 중에서 당신의 커피 스타일에 맞는 그라인더를 선택해보세요.

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코니컬 버를 선호한다면,

바라짜의 40mm 고밀도 코니컬 버는 균형 잡힌 풍미와 은은한 달콤함을 담은 커피를 만들어냅니다. 나선형 블레이드는 원두를 미리 부드럽게 밀어내며 절단하고, 하단의 정밀한 커팅 블레이드로 고르게 이끌어줍니다. 이때 콘 버와 외부 링 버 사이의 간격이 최대 분쇄 크기를 결정합니다. 균일한 분쇄와 빠른 속도를 갖춘 이 그라인더는 집에서도 완벽한 커피 바를 완성해주는 필수 아이템입니다.

플랫 스틸 버

이 스틸 플랫 버는 신선하게 로스팅된 스페셜티 커피의 달콤함과 맑고 투명한 풍미를 완벽하게 끌어내는 것으로 잘 알려져 있습니다.

 

수많은 사용자들은 바라짜 그라인더의 맛의 품질이 상업용 그라인더와 견주어도 손색이 없다고 평가합니다.

 

정밀하게 가공된 두 개의 원형 플랫 버가 원심력을 이용해 커피 입자를 일정한 간격으로 분쇄하며, 넓은 접촉면이 균일하고 안정적인 입자 크기를 만들어냅니다.

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플랫 세라믹 버

커피의 풍부한 맛을 즐기는 분들을 위해, 이 54mm 세라믹 플랫 버는 부드럽고 시럽 같은 텍스처를 만들어내어 로스팅의 풍부함을 완벽히 끌어냅니다. 고밀도 세라믹은 스틸 버보다 오래 지속되는 것으로 알려져 있어, 높은 빈도의 에스프레소 그라인드에 이상적입니다.